光麺　とろっとろの口どけ「魔法のプリン」を食べてみました！

MONO-PORTALの[RBN企画] あの「光麺」の＜魔法のプリン＞をレビューしてみませんか？に当選し（⇒当選発表記事）、幸運にも、「光麺の魔法のプリン」を試す機会をいただきました♪
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スイーツはなんでも好きですが、中でもプリンには目がない私。早速届いた＜魔法のプリン＞を試食してみました。

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光麺　とろっとろの口どけ「魔法のプリン」とは

光麺（こうめん）は、1995年創業の本格中華麺店。池袋本店をはじめとして、東京都内に12店舗を構える「東京とんこつラーメン」の代表格といわれるラーメン屋さんだそう。
同店の「魔法のプリン」について、光麺サイトの文章を引用します。

数あるお取り寄せプリンを食べ比べてきたスイーツ大好き料理長が、ついに究極のプリンを作るべく、研究に研究を重ね、自分が一番おいしいと思うレシピで作ったのがこのプリン。とろ～りなめらかな口どけのプリンに、ビターな味わいのカラメルが絶妙にマッチして、そのおいしさは魔法のよう…。

早速「魔法のプリン」と名づけてお店に出したところ、あっという間に5,000個完売。いまでは話題が話題を呼んで、光麺に来たのにラーメンを食べず、プリンだけをお持ち帰りするなんていうお客様も。もはや東京の新名物。

ラーメン屋さんのプリン・・・？　最初は少し違和感を覚えましたが、そんなに評判のプリンなら、期待も大きいというもの。せっかく8個も送っていただいたので、ママ友2人に声をかけ、試食会（なんて大げさなものではないですが）をしてみました。

光麺の「魔法のプリン」を実際に食べてみて

フタを開けると、容器にめいいっぱい（十分目まで）入ったたっぷりのプリンが顔を出します。
（空気を入れないようにフル充填して封印することで、配送が可能になったそうです。）

かなり柔らかめで、スプーンを持ち上げてみると、とろりとプリンが流れるほどです。まずはカラメルをかけずに、プリンそのものを味わってみると、本当にとろとろでクリーミーな舌触り。口の中であっという間に溶けてなくなりました。”食べている”というより、”飲んでいる”に近い感覚。

優しい甘さで、クリームと卵のリッチな味わいは、年代を問わず誰にでも好まれそうです。

さて、お次は添付のほろ苦カラメルソースをかけて食べてみます。プリン1個につき1袋のカラメルソースが添付されているのですが、1袋が結構たっぷりな量です。カラメルソースの中に見える黒いつぶつぶは、マダガスカル産バニラビーンズ。バニラの甘い香りが漂います。

まずはかき混ぜずに、そのままの状態（プリンの上にカラメルがかかった状態）をスプーンですくってパクリ。わ、これはかなりビター（ほろ苦）です！　
何もかけずに食べたプリンもおいしかったけれど、カラメルソースをかけることにより味にメリハリが出て、輪郭がくっきりするような気がします。カラメルひとつでこんなにも味が変わるんですね。おいし～い！　カラメルの原料だって砂糖のはずなのに、カラメルをかける前のほうが甘いのが不思議。「あんまり甘ったるいのはちょっと苦手」という人はたっぷりカラメルをかけて食べるほうが大人味でよいと思います。

上写真のように、かけたカラメルソースをプリンとよく混ぜて均一な状態にすると、プリンとカラメルを完全に混ぜる前よりも苦味がやわらぐので、このカラメルのほろ苦さが得意ではない方は、ぐるぐる～と混ぜて、とろっとろの状態にすると良いと思います。

この日いっしょに試食したママ友のうち1人は、「私にはこのカラメルの苦味が強すぎるから、完全にかき混ぜちゃうほうがおいしいと思う」といい、もう1人は「かき混ぜないほうが、プリンの甘さとカラメルのほろ苦さを両方楽しめて好き！」といいました。 カラメルのかけ方については意見が分かれましたが、でもこのプリンが「とってもおいしい！」という点では感想が一致しました。＾＾

「魔法のプリン」というネーミングはどうだろう・・・

今までにいろいろなお取り寄せプリンを試したことのある私ですが、このプリンはかなりおいしい部類に入ると思います。特に、こってり固め系プリンではなく、とろとろ・ゆるゆる系プリンが好きという人におすすめ。

ただ、あえて厳しいことを言わせていただくなら、「魔法の・・・」というネーミングはどうかなぁ？と思いました。個人的に、「魔法の」とか「奇跡の」とか「幻の」とかいう言葉を商品に冠するのが好きじゃないというのもありますが、奇をてらったような商品や「食べてビックリ！」という商品ではないと思うので。
プリンそのものはとてもおいしかったですが、「これぞ魔法の味！」とは思わなくて、「どのへんが魔法なんだろね・・・」と思ってしまいました。（「光麺プリン」とかでもいいんじゃ？）

子どもたち（4歳＆5歳）も「とろっとろ～、おいしい！」と大喜び。ただ、添付のカラメルソースは幼児には少々ビターすぎるかもしれないので、1袋全部をかけるのではなく、味を見ながら少量ずつ加えるほうが良いと思います。

この光麺の＜魔法のプリン＞は、光麺店舗での購入ほか、お取り寄せも可能です。
いまの時期だったら、母の日のプレゼントとして贈るのもよいかもしれませんね。＾＾

▼光麺　公式サイト
光麺オンラインショップ　とろっとろの口どけ「魔法のプリン」　8個入

楽天市場にも光麺のショップがあります。現在ポイント10倍キャンペーン中なので、公式サイトよりも楽天ショップで買うほうがお得かなと思います。（～2009/4/27（月）9:59まで）

▼光麺　楽天ショップ

絶妙な舌触り、とろける魔法の味わい。かつてない光麺スイーツ登場♪マダガスカル産のバニラの...

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