プルーンは便秘やダイエットにも効果あり！

ダイエットをしている、していないに関わらず、私が好んで食べているのがプルーンです。
意識的に食べるようになったのは、妊娠中に貧血気味になったことがきっかけでした。

プルーンとは、プラム（西洋スモモ）の一種で、種子を抜かないまま乾燥させることができる品種につけられた名称とのこと。プルーンには食物繊維が多く含まれることで有名ですが、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の二種類ともに豊富なので、血液中のコレステロールを低下させたり、糖の吸収をゆるやかにする働きがあります。
食物繊維が腸の働きを整えてくれるので、便秘に悩む人や、ダイエット中の人にはぴったり。

さらに、プルーンは食物繊維だけではなく、ミネラルやビタミンもたっぷり含まれています。
特に鉄（Fe）が多く含まれているので、貧血に効果的な食品として有名です。
（私も貧血と診断されたときは、レバー、プルーン、ほうれん草等を食べるように言われました。）

また、プルーンには、カリウムも多く含まれています。カリウムは血液中のナトリウムに作用して減塩効果を高めるといわれ、むくみが気になる人に効果があります。
このほか、カルシウム、ビタミンＡ、ビタミンB1、B2、ナイアシン、パントテン酸、銅、亜鉛などの栄養も含んでいるため、女性の健康と美容にはさまざまな効果があると言われています。

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私はそのまま食べたり、刻んでプレーンヨーグルトに混ぜたりして食べているのですが、ヨーグルトに混ぜると、砂糖を入れなくてもプルーンの甘みのおかげでかなり満足感があります＾＾
便秘予防に、鉄分補給に、プルーンは、これからもずっと摂り続けたい食べ物です。

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プルーンをそのまま食べるのが苦手・・・という方におすすめなのが、ポッカから発売されているプルーンサプリ。自然のプルーンの成分をぎゅっとソフトカプセルに詰めたものだそうです。

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