私の経験上、やはり土曜日・日曜日の週末はオークションが賑わいます。特に、雨の日だと一日中アクセスが絶えません。（自分の出品で確認していても、雨の週末はアクセス数・「ウォッチリストに追加」数ともどんどん上がっていきます。質問もばんばん入ります。）ですので、週間天気予報で「週末は雨」と出たら早速出品に取り掛かりましょう！　（＊ただし、連休に関しては微妙です…。ぐんと上がることもありますし、全然なときもありますので。連休中にオークションが終了する場合は終了時間を遅めに設定したほうが無難だと思われます。）

時間設定に関しては、私は22時～23時に設定しています。
ヤフーオークションサイドでは深夜22時頃より1時頃までの間にアクセスが集中し、入札しにくい状態にあります。オークション終了間際の入札が増えておりますので、この時間帯の終了指定はなるべく避けていただけますよう、お願いいたします。」と明記していますが、システムエラーの可能性を考慮しても、この時間のほうが高値になりやすいと言えるでしょう。

あと、サラリーマン・OLが購買層になりそうな商品でしたら、12時～13時終了というのもおすすめ。ランチタイムに会社のパソコンを私用で使っている人は結構多いものですよ。

出品の日付に関しては、毎月前半（1日～15日）が最もアクセスが多いように思います。これは給料日などの関係によるものだと思いますが、月後半に入ると明らかにオークション人口が減っていると思います。逆に給料日前は（ライバルがいないので）安く落札できるチャンスともいえますね。特に20～24日は相場よりかなり安値で落札できると思いますので、そうして仕入れて転売するというのもありです。