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この杏仁豆腐を買ったのは、目を引くパンダのパッケージのせいではなく、”ぷるぷる とろりん なめらか あんにん”という魅惑的なコピーのせいでもなく、妹から「すっごくおいしいから、一度食べてみて！」と言われていたから。
カルディのオリジナルのパンダ杏仁豆腐は、常温商品で、紙パックの中に537gもの杏仁豆腐がたっぷりと充填されていて、パックのまま冷蔵庫で冷やして固めればすぐ食べられます。
（紙パックを切って開けて、包丁でカットしてもいいし、スプーンですくって器に盛ってもOK）
また、パックから出してとろ火で加熱後、お好みの型で固めることもできるそうです。
私は紙パックをそのまま冷蔵庫で冷やして、中身を出して包丁でカットしていただきました。
この写真・・・なんか冷ややっこに見えますが、れっきとした杏仁豆腐です！
杏仁豆腐って、普通は小さい菱形に切ってシロップに浮かべて食べることが多い気がしますが、これはそのまんまでもOK。
もっちり、ぷるぷるっとした弾力のある感触で、トロリと濃い味わいがたまりません♪
杏仁豆腐ってもっと薄くて（水っぽくて）ゼリーっぽいのが多いですが、これは別物。甘いですが、甘すぎるというほどでもなく、パクパク食べちゃえます。杏仁の香りも良いです。
濃厚なのが好きな人はハマるんじゃないかな～。
パッケージもかわいいし、大容量なので人が集まる場所に手土産として持っていくと盛り上がりそうです。＾＾
パンダ杏仁豆腐は全国のカルディの店舗で購入できます。（小さいサイズのもあり。）
