家庭用かき氷器で「コーヒー氷」

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家庭用かき氷器ここ最近、2日に1回以上…いや、ヘタすると連日のようにかき氷を食べています。
(冷たいものの食べすぎはよくないとわかっているんですが、こう暑いとついつい食べたくなります。)

わが家では写真の手動のかき氷器を使っています。
このかき氷器は、2年前に近所のホームセンターで1,000円弱で購入したものですが、以来夏シーズンにはとても活躍してくれています。
手でぐるぐると回すのは少し面倒に感じることもあるのですが、子どもたちはこの作業をとなりで見ているのが大好きみたい。大人がハンドルをぐるぐる回して、かき氷器の下からサラサラの氷がでてくるのがすごく楽しいらしいです(^^)

定番は、上の写真にも写っている「イチゴ氷」ですが、最近私が気に入っているのは、下の写真の「コーヒー氷」です。

コーヒーかき氷

濃い目に抽出したコーヒーに多めの砂糖を溶かしたコーヒー液を少し冷まして、かき氷にかけるだけなのですが、コーヒー好きにはとてもおいしいかき氷なんです♪
コーヒーの苦味とコク、それに甘さが加わって、ただ甘いだけのシロップよりもGOOD!

最初はしゃりしゃりの氷をスプーンですくって食べるのですが、だんだんに氷が溶けて
コーヒーフラペチーノのようになってくるので、それをゴクゴクっと飲むのもおいしいです。
私はまだ試したことがありませんが、コーヒーの上から練乳やクリームをかけても合うんじゃないでしょうか。コーヒー好きな方は、ぜひ一度試してみてください♪

シロップ代わりですから、普通に飲むよりもだいぶ多めの砂糖を加えるのがコツです。

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