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東新宿サンラサー スパイスの味わい重なる絶品冷凍カレーをお取り寄せ #おうちでサンラサー

首都圏在住の友達が続々とトリコになっている東新宿サンラサーのカレー。

一度食べたらハマってしまうおいしさらしく、何度もSNSに投稿される友達のサンラサーのカレー写真に心を(胃袋を?)揺さぶられてきたのですが、このご時世にカレーを食べに東京に行くのは難しいな…と半分諦めていたのです。

ところが、2020年5月から東新宿サンラサーで冷凍カレーの通信販売が始まったと知り、「これなら家でサンラサーのカレーが食べられる!」とお取り寄せしてみました。

(5月から通販が始まっていたのに今まで買わなかった理由は、冷凍便だから送料が1,040円~と少し高めなのに躊躇したのと、サンラサーの冷凍カレーが不定期販売で、入庫されるとすぐに売り切れてしまい、なかなかタイミングがあわなかったせいです。)

東新宿サンラサーの冷凍カレーは、こんなふうに1食分ずつパウチに入って、凍った状態で届きます。食べる前日の夜に冷蔵庫に移しておくか、流水で5~10分ほど解凍して、お湯を沸かしたお鍋にパウチごと入れて温めればできあがり。

冷蔵解凍または流水解凍後、お皿に移して電子レンジで加熱してもオーケイです。でも、洗い物と温めムラを考えると、パウチごとお鍋で温めるほうが良いと思います。

【冷凍カレー】バイマックルー薫るポークキーマ

今回購入したのは、「バイマックルー薫るポークキーマ」と「花山椒ポークキーマ」の2種類の冷凍カレー。価格はいずれも972円(税込)です。

まずは、「バイマックルー薫るポークキーマ」カレーを食べてみることに。

東新宿サンラサーで提供している「バイマックルー薫るポークキーマ」カレーです。 タイカレーに使われている、コブミカンの葉を使用した、爽やかな香りのカレーです。辛さはあまりありませんが、スパイスはきっちり効いています。

東新宿サンラサー オンラインストアより引用

私はそこまで辛いものが得意ではないので、「辛さはあまりありませんが、スパイスはきっちり効いています」の説明文に惹かれました。

せっかくなのでお店気分を出したくて、ターメリックライスを炊きて、お鍋で温めたカレーをかけ、サラダと茹で卵をトッピング。なかなかそれっぽく盛り付けられました。

(※ターメリックライスの作り方は、研いだお米に飯にターメリックパウダー(うこん)とごく少量のバターを入れて炊くだけ。水加減はやや少なめがおすすめ。ターメリックパウダーはスーパーで小瓶100円くらいで買えます。)

バイマックルー薫るポークキーマは、初めて食べる味。濃いとか辛いとかではなく、サラサラとしているのに、やさしいスパイスの味わいが幾層にも重なっている奥深い感じ。

よくあるインドカレー店のカレーとは全然違っていて、タイ料理を連想するけれどココナッツ風味はなく、こんなカレーは今まで食べたことがありません。スプーンを動かす手が止まらなくなり、夢中で完食してしまいました。

「冷凍便送料を考えると、レストランにランチしにいくのと変わらないなあ…」と購入を迷っていた過去の私に、「このカレーはほかでは食べられないよ」と教えたい気分です。何人もの友達がサンラサーのカレーにハマったのも納得!

東新宿サンラサーのバイマックルー薫るポークキーマ

そうそう、これは私だけかも知れませんが、食べ終わった後数時間お腹がポカポカ温かい感じが続きました。もたれるような重さではなく、じわじわ元気が出てくるような感じ。

そういえば、前に友達が「インド旅行中、毎日カレーを食べていたら体調が良かった」と言っていたけれど、これってもしかしたらスパイスのチカラなのでしょうか。

【冷凍カレー】花山椒ポークキーマ

花山椒ポークキーマカレー

続いて、「花山椒ポークキーマ」カレーをいただきました。

東新宿サンラサーで提供している「花山椒ポークキーマ」カレーです。
国産の三元豚と華やかな香りの花山椒を使用した、サンラサー でも大人気のカレーです。
お好みで、辛味(豆板醤やタテギなどの調味料)を足していただき、豆腐を入れてフライパンで温めなおすとマーボーカレーも楽しめます。

東新宿サンラサー オンラインストアより引用
花山椒ポークキーマカレー

ちょっと手間をかけて、今度はひと口カツを揚げてトッピング。揚げたてサクサクのカツとカレーが合わないはずがありません。

花山椒ポークキーマカレー

花山椒ポークキーマカレーは、バイマックルー薫るポークキーマよりも、山椒の辛みがぴりりとシャープな印象です。同じキーマカレーではありますが、コブミカンの葉の風味がなく、辛みが前面に出ています。

甲乙付けがたいですが、個人的にはバイマックルー薫るポークキーマのほうがより好みに合っていました。でも、次にサンラサーの冷凍カレーをお取り寄せするときは、また違う味を頼んでみたいです(ほかのカレーもとても気になる…)。

今度は、お友達のUKOARAさんみたいにおしゃれにあいがけ盛りも楽しんでみようっと。

東新宿サンラサーの冷凍カレーは、以下の公式オンラインストアより購入できます。が、不定期販売のため、全品SOLD OUTになっている日も多め。ご店主のマリコさんのTwitter @MarikoLila をフォローして、入庫情報をチェックすると買いやすいかも。

公式サイト 東新宿サンラサー オンラインストア

首都圏在住で、「お取り寄せもいいけれど、実際にお店に行ってみたい!」と思ったら、こちらのねんざさんのブログ記事が参考になると思います。

【東新宿】人気カレー店「サンラサー」のメニュー、予約方法、行き方のまとめ。 #セブンルール

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