こんにゃく入りベーグル　蒟蒻で作られた「マンナンベーグル」お試しセット

このところダイエット意識が高まっている私。酵素ドリンクで2kg痩せたので、この調子でもう少しウエイトダウンしたい・・・。そんなとき、こんにゃくベーグルなる商品があると聞き、興味を持ちました。

こんにゃくと言えば、言わずと知れたローカロリー食品。食物繊維も豊富だから、ダイエット中には嬉しい食材ですが、それをベーグルに混ぜちゃうなんて、どんな感じなんだろう？と気になって、蒟蒻厨房のこんにゃくベーグル（マンナンベーグル）お試しセット7個入を購入しました。

ちなみに、蒟蒻厨房と書いて、「マンナンキッチン」と読むそうです。蒟蒻厨房（マンナンキッチン）自体は今年4月にオープンしたばかりのショップですが、運営会社である寿マナックは、広島にある、創業30年のこんにゃく製造販売の老舗だそうです。山あいにある自社工場では、ミネラルの豊富な天然地下水を使用して、こんにゃくを製造しているそうですよー。

「マンナンベーグル」お試しセットの内容

マンナンベーグルお試しセットの内容は以下の通り。

・ 蒟蒻ベーグルプレーン×1個
・ チョコチップの蒟蒻ベーグル×1個
・ 蒟蒻ベーグルプレーン竹炭入り×1個
・ クリームチーズとレモンピールの蒟蒻ベーグル竹炭入り×1個
・ オニオンとチーズの蒟蒻ベーグル×1個
・ 抹茶と粒あんの蒟蒻ベーグル黄粉がけ×1個
・ ココアと粒あんの蒟蒻ベーグル黄粉がけ×1個

プレーンなベーグルは自分でもときどき手作りしますが、竹炭入りや、粒あん入りなど、色々な味があって、食べるのが楽しみ♪　おかず系とおやつ系のバランスがいいですね。
ちなみに、冷凍便で届くので、冷凍庫に保管し、食べたいときに1個ずつ解凍すればOK。

本来、ベーグルはバター、卵を使わないので、他の一般的な製法のパンと比べると脂肪分やコレステロールが低いヘルシーなパン。焼く前に茹でる製法のためか、モチッとした食感が魅力です。
蒟蒻厨房の蒟蒻（マンナン）ベーグルは、そんなベーグル生地にこんにゃくを細かく刻んで1/3も加えて作っているのだそう。こんにゃくを使うことで低カロリーに仕上がるだけでなく、こんにゃくの保水パワーで、しっとりモチモチに仕上がっているとのこと。

確かに、たま～にパン屋さんで買ったベーグルが、全然モチモチしていなくて、ガッカリすることがあります。モチモチ感、弾力、表面のハリなくしては、ベーグルとは言えない気がします、個人的に。
だから、こんにゃくを入れることで、単にカロリーカットだけじゃなく、よりしっとりモチモチに仕上がるなら、期待大！です。

1番人気の「クリームチーズとレモンピールの蒟蒻ベーグル竹炭入りベーグル」は、お店に並べると即完売らしいです。確かに、「クリームチーズとレモンピールの竹炭ベーグル」って、名前だけでそそられますもん！　自分じゃ絶対作れなそうだし。

早速、マンナンベーグルを食べてみました

蒟蒻ベーグルは冷凍状態で届くので、食べる前に室温で約1時間自然解凍するか、電子レンジで20～40秒加熱したあと、トースターで焼いていただきます。

蒟蒻ベーグルプレーンに、焼いたベーコンとレタスをはさんだもの。表面はパリッとしてて、中はしっとりモチモチ。噛みごたえも弾力もしっかりあって、ほんとにベーグルらしいベーグルです。
食べる前は、こんにゃくを入れてあるから、なんとなく軽くて物足りなかったりするんじゃない・・・？と思っていたのですが、良い意味で期待が裏切られました。
こんにゃくが入っているって、知らずに食べたら、絶対それと気づかないと思いますよー。

ちなみに、プレーン1個（成型時90g）のエネルギーは、185kcalだそうです。

クリームチーズとレモンピールの蒟蒻ベーグル竹炭入りベーグル。中にぐるっとクリームチーズが入っています。これは何もはさまず、そのまま食べました。竹炭入りの生地は、色はすごいですが、味は違和感がなく、苦味もありません。すこーし、香ばしいような感じがするくらい？
それより、中に入っているレモンピールがいいアクセントになっていて、印象的でした。クリームチーズにすごくよく合います。

オニオンとチーズの蒟蒻ベーグル。おかず味なので、そのままでもおいしそうですが、ベーコンレタスサンドにも◎　ちなみに、自然解凍（もしくはレンジ解凍）しただけだと、ここまでパリッ・モチモチッの食感が味わえません。絶対、解凍後オーブントースターで焼いたほうがおいしいと思います。（焼かないと、ちょっとモソモソッとした食感になり、歯切れや弾力が悪くなる気がします。）

マンナンベーグルお試しセットは送料無料でおトク

蒟蒻厨房（マンナンキッチン）のお試し商品である、「マンナンベーグル１週間（７個）セット」は、冷凍便送料を含めた通常価格が2,665円のところ、初回限定で、1,980円（税込）で購入できます。
通常は、購入価格が5,250円未満の場合は、送料が一律525円＋冷凍配送品220円かかってしまうことを思うと、ほぼベーグルの商品価格のみで買えることになります。

それでも、パン屋さんで買うベーグルよりは若干高めかもしれませんが、ほんとうにモチモチで美味しいし、ヘルシーなので、ダイエットを意識している方には良いと思います。
あと、「冷凍状態で届き、食べたいときに1個から食べられる」というのは、思った以上に便利だと感じました。朝食はもちろん、主婦のひとりのお昼ご飯とか。1個でかなり満足感アリですよ。一人暮らしをされている方にも便利だと思います。

公式サイトはこちら→ マンナンキッチン

※栄養成分、エネルギー、原材料は、公式サイトページに記載されています。