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クアトロえびチーズという、4種のチーズをサクサクのえびせんべいでサンドした新感覚のえび菓子をお取り寄せしてみました。(クアトロはイタリア語で「4」)
キャッチコピーは「まるでマカロンのような和スイーツ」。いやいや、それはさすがに言い過ぎじゃないの?と思いつつも、えびせんべいもチーズもどちらも好きな私、どんな味か気になって、食べてみたくなったのです。初回は送料無料だったし!
このカラフルでユニークなお菓子「クアトロえびチーズ」を製造販売しているのは、香川県にあるえびとチーズの専門店しまひでです。1950年(昭和25年)創業の会社で、現在はえびせんべいメーカーとして全国の百貨店・量販店・専門店などを中心に広く商品を販売しているとのこと。
このクアトロえびチーズ、「見た目が奇抜なだけでしょ?」と思われるかもしれませんが、「瀬戸内おみやげコンクール2018(菓子・スイーツ)で優秀賞受賞、第27回全国菓子大博覧会で農林水産大臣賞を受賞した経歴のある、おいしさには折り紙付きのお菓子なのです。
こちらが届いたクアトロえびチーズ(24袋入/4種類)です。きちんとした箱に入って、商品は1枚ずつ個包装されています。この箱が段ボールに入った状態で、緩衝材を入れ固定して送ってくれるので、繊細なえびせんべいも割れていませんでした。
紙袋もついているので、自宅用ではなくお使いものにしたい、という方にも便利。
クアトロえびチーズの箱を開けたところ。4色のえびせんべいがきれいに並んでいます。開けたときに「わっ、きれい!」と思えるお菓子は、贈答用にもいいですね。
黄色は「カマンベール&ブラックペッパー」、青色は「ゴルゴンゾーラ&ハニー」、緑色は「モッツァレラ&バジル」、赤色は「チェダー&パルメジャーノ」です。
クアトロえびチーズ1つの大きさは、直径6.5cmほど。薄さは(2枚重なった状態で)5mmほどなので、ボリュームとしてはそれほどありません。
えびせんべいは湿気が大敵ですが、このクアトロえびチーズは個包装の中に乾燥剤が入っているので、サクサクの状態で食べられます。
ゴルゴンゾーラ&ハニーとカマンベール&ブラックペッパーの説明。
モッツァレラ&バジルとチェダー&パルメジャーノの説明。
さて、実際に食べてみましょう。(実のところ、個包装の袋を開けた瞬間、えびの香ばしい香りが漂ってきて、撮影しながら早く食べたくてたまらなかったのです。)
黄色はカマンベール&ブラックペッパー。齧ると最初にえびせんの香ばしい味わい、そのあとにまろやかでクセのないカマンベールチーズペースト、そして最後に舌の上に鮮烈な印象を残すブラックペッパーの風味がやってきます。
特に胡椒辛くはないので、お子さんでも食べられると思いますが、これはワインやビールなどのお酒によく合いそう!
青色はゴルゴンゾーラ&ハニー。ゴルゴンゾーラと相性の良い蜂蜜の組み合わせは、ピザのトッピングとしても人気ですよね。芳醇な香りでコクがあって、蜂蜜の優しい甘さがチーズを引き立てている感覚です。
中学生の娘は「この青色がいちばん好き!」と言ってましたが、これはお茶やコーヒーではなく、お酒のおつまみに最適だと思います。
緑色はモッツァレラ&バジル。クセがなく爽やかな旨みのあるモッツァレラとバジルの組み合わせは、カプレーゼを連想させます。えびせんをグリッシーニだと思えば、イタリア風おつまみと言えなくもないかも?
赤色(実際にはオレンジっぽい色)はチェダー&パルメジャーノ。ほかの味は「チーズ+何か(調味料やハーブ)」の組み合わせだったのに対して、これは「チーズ+チーズ」なので、かなり濃厚です。チーズ好きにおすすめ。
4種類すべてを実際に食べた感想としては、どれもサクサクの歯触りとえびせん独特の香ばしい風味が楽しめ、何よりチーズペーストとえびせんべいの組み合わせが想像以上に良かったです。どれもおいしいけれど、個人的にはカマンベール&ブラックペッパーがいちばん好み。
ただ、やっぱり「まるでマカロンのような和スイーツ」というコピーには違和感があります(笑) これはお茶うけのスイーツではなく、お酒のおつまみにしたいお菓子です。ホームパーティーなどにはぴったりだと思います。
1箱(24袋入)の通常価格3,000円(税別)と、自宅でおやつにするには割高感が否めませんが、お酒が好きな方・珍しいものが好きな方への贈答品に喜ばれそうです。ホームパーティーに呼ばれたときの手土産として持っていっても盛り上がるかもしれません。
クアトロえびチーズの初回購入は10%OFF(3,000円→2,700円)と少し安くなって、さらに送料無料になるので、気になる方は以下リンク先よりご確認ください。
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