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完全栄養食※「BASE FOOD（ベースフード）」から、シリーズ初のおやつとなる完全栄養クッキー「BASE Cookies（ベースクッキー）」が2021年6月9日に新発売されました。
※1食(4袋)で、栄養素等表示基準値に基づき、他の食事で過剰摂取が懸念される、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウムを除いて、すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
このベースクッキーは、26種のビタミン＆ミネラル、たんぱく質、食物繊維など、からだに必要な栄養素がぎゅっとつまった完全栄養のクッキーです。特長は以下の通り。
- 全粒粉入りで香ばしい、ざくざく食感のクッキー
- 26種のビタミン＆ミネラルと食物繊維入り
- 糖質30%オフ※、たんぱく質7.7〜7.8g（1袋あたり）
- ココア味とアールグレイ味の2種類
- 4袋で1日に必要な栄養素の1/3をとれる
- 合成保存料、合成着色料不使用
※日本食品標準成分表2015年版（七訂）より、菓子類/ビスケット/ソフトビスケットとの比較（同量）。
クッキーなのに栄養バランスがよく、また糖質控えめで食物繊維が含まれていることから血糖値の急上昇を抑え眠くなりにくいので、仕事中のおやつとしてもおすすめだそう。
私はBASE FOODのアンバサダーをしていて、ベースクッキーを送っていただきました。（アンバサダーもしているけれどベースブレッドが好きなので定期購入もしています。）
どちらもザクザク食感で香ばしく、甘さは控えめでおいしかったです！ ほろ苦いココア味も良かったけれど、個人的にはアールグレイ茶葉の豊かな香りが楽しめるアールグレイ味のほうが気に入りました。
せっかくアンバサダー向けに送っていただいたものなので（義務ではないのですが）、ベースクッキーを食べてみた感想を書いてみます。
もくじ
ベースクッキーの原材料・栄養素・カロリー
ベースクッキーは、全粒粉やアーモンド、米ぬかをブレンドした生地に、ココアや紅茶（アールグレイ）を混ぜ込んで作られています。合成保存料、合成着色料不使用。常温保存が可能で、賞味期限はお届けから約1ヶ月です。
4袋セットで、4袋で1食分の栄養素（1日に必要な栄養素の1/3）をとることができます。
とはいえ、必ず一度に4袋食べる必要はありません。小腹が空いたときや気分転換のおやつに、1袋ずつでも、栄養のベースをととのえられます。
ココア味とアールグレイ味の原材料およびカロリーや栄養素は以下の通り。
【ココア味】
| 内容量 | 35g |
| 熱量 | 154kcal |
| たんぱく質 | 7.8g |
| 脂質 | 6.5g |
| 炭水化物（糖質） | 17.5g（14.4g） |
【アールグレイ味】
| 内容量 | 35g |
| 熱量 | 153kcal |
| たんぱく質 | 7.7g |
| 脂質 | 6.4g |
| 炭水化物（糖質） | 17.5g（14.4ｇ) |
どちらも1袋35g入りで、数えてみたところクッキーは10枚入っていました。
通常価格は1食4袋セットで680円（税込）なので、1袋あたり170円です。定期購入の場合は割引が適用され、544円～（税込）となります。
BASE FOOD楽天市場店、Amazon店では、32袋入り送料無料も販売されていました。
ほろ苦くて甘さ控えめのココア味
BASE Cookies（ベースクッキー）のココア味は、ほろ苦くて、甘さ控えめで、ココア風味が楽しめるクッキーです。
クッキー1枚は直径3cmくらい。けっこう固めで、噛むとザクザクとした食感です。市販のバターリッチなクッキーのような口どけの良さはないけれど、とても香ばしくて、素朴な味わいが気に入りました。
米ぬかのせいか、人によっては少しモソモソするというか、口内の水分を持っていかれる感じがするかもしれません（おからクッキーが好きな人は平気だと思います）。
茶葉の香り豊かなアールグレイ味
BASE Cookies（ベースクッキー）のアールグレイ味は、噛むほどに、アールグレイ茶葉の豊かな香りが楽しめるクッキーです。
お皿に出したとき、想像より濃い色だったので、「もしや焼きすぎ？」と思ったのですが、ベースとなる粉が精製された小麦粉ではなく、小麦全粒粉だったり、黒砂糖や真昆布粉末など黒っぽい材料を使っているせいでしょう。
こちらもココア味と同じく直径3cmほどのクッキーが10枚入っていました。
こちらも固めの歯触りでザクザク食感。アールグレイの茶葉がたっぷり入っているので、一口ごとに紅茶の香りが楽しめます。
どちらもおいしかったけれど、個人的にはアールグレイ味のほうが好み。ココア味は牛乳やアーモンドミルクによく合いそうで、アールグレイ味は紅茶によく合いそうです。
早速、次回のベースフードの定期便にベースクッキーのアールグレイ味を追加しました。
ヘルシーで、たんぱく質、ビタミン＆ミネラル、食物繊維もしっかりとれちゃうカラダにうれしいクッキーは、ダイエット中のおやつにもぴったりですね。
楽天市場店では32袋入りも！
▼ベースフードってどうなの？という人はこちらの記事もどうぞ！
※BASE FOODアンバサダーとして、新発売のベースクッキーをお送りいただき、試食しました。
