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アラフォー世代ゆえの年齢的なものもあるのかなと思いますが、お正月が明けてもなんとなく体がすっきりしない、疲れが抜けにくい、微増した体重が戻らない…と気になっていた私。どうにかしなくちゃと思ってたときに、タイミングよく乳酸菌植物発酵エキス「大平酵素」を試させていただけることになりました。
「大平酵素」は、オーエム・エックス社から販売されている生酵素サプリメント「OM-X」の姉妹品的存在のペースト状の乳酸菌植物発酵エキス。
ソフトカプセル入りの「OM-X」に比べると味や匂いの面で飲みにくさを感じる方もいると思うのですが、大平酵素はおなかに良いと言われているオリゴ糖がプラスされている点、そして、価格的にOM-Xより安価で続けやすい点が魅力です。
味と匂いに関しては、詳しくは後述しますが、「私は平気、でも、苦手な人は全然ダメなんじゃないかな・・・」という感じです。
もくじ
65種類の食材を3年間熟成発酵させた「大平酵素」
大平酵素は、日本国産の65種類の旬の食材（野菜・果物・海藻・茸類）を12種類の乳酸菌やビフィズス菌で、3年間かけて発酵熟成させたエキスです。
日本では伝統的に味噌、醤油、漬物、納豆などの発酵食品が食べられているので、発酵食品の良さを体感的に理解している方も多いと思いますが、大平酵素もこれらの伝統的発酵食品同様に、生きた発酵の力を用いて、健康のサポートをすることを目指している商品とのこと。
65種類の旬の食材（野菜・果物・海藻・茸類）ってどんなもの？という方のために、原材料を転載しておきます。
糖類、プルーン、植物性タンパク（大豆）、ヨモギ、シイタケ、ニンジン、コマツナ、イチジク、ダイコン、食塩、ユズ、マタタビ、キャベツ、ヤマモモ、ヒジキ、ワカメ、セロリ、キュウリ、クコ、マイタケ、ブルーベリー、コンブ、タマネギ、ゴボウ、ホウレンソウ、スギナ、ナシ、クチナシ、アオノリ、トマト、ピーマン、モヤシ、アガリクス、ナス、レイシ、レンコン、カボチャ、ショウガ、レタス、ニンニク、ミツバ、ウド、アスパラ、クマザサ、フキノトウ、タンポポ、オオバコ、イチゴ、パイン、ハクサイ、ブドウ、カブ、サラダナ、エノキダケ、イタドリ、ニラ、マツバ、アサツキ、シソ、セリ、ヨメナ、ガラクトオリゴ糖、フラクトオリゴ糖、クエン酸（原材料に大豆、乳を含む。）
乳酸菌植物発酵エキスって、どんな味？ 飲みにくい？
「大平酵素」は1回分づつが小袋（パウチ）になっているので、衛生的で、持ち歩きにも便利。私は小袋の口を切って、ちゅっと吸うようにして食べています。
中身をスプーンに出したところ。ご覧のように真っ黒なペーストです。
味は、プルーンを佃煮にしたような、あるいはプルーンをシイタケと一緒に漬物にしたような、表現するのが難しい味です。おいしいとは言えないけれど、オリゴ糖プラスのおかげか甘みもあって、頑張らなくても、まぁ食べられる味ですね。
（舌の上でゆっくり味わいたい味ではありませんけど。＾＾；）
とはいえ、冒頭に書いたように、これ、味覚が敏感な方や、発酵エキスの風味が苦手な方にとっては、ちょっと無理な味かもしれません。かなり、個人差がありそうな気がします。健康食品は医薬品とは異なり、飲んですぐに効果が得られるわけではないので、「無理なく摂りつづけられるかどうか」が重要なポイント。
なので、味が不安な方は、最初は送料無料の大平酵素お試しセット780円（約7日分）で自分に合うかどうかを確認してみるほうが良さそうです。
年齢とともに低下する酵素の働き。「酵素力」は大丈夫？
「やる気がでない」「毎日がつらい」など、体の変化を感じることの多くなるアラフォー世代の日々。そんな健康状態の変化に、実は「酵素」が深く関わっているそうです。
そもそも酵素とは、体中に数千種類以上も存在するたんぱく質の一種で、食事をサポートする酵素や、エネルギーを供給する酵素など、私たちのあらゆる生命活動に欠かせない「命のカギ」のような物質。しかし、残念なことに、年齢を重ねるうちに酵素の働きはどんどん衰えてしまうのだとか・・・。
「じゃあ、酵素を食事から摂ればいいのね」と思うかもしれませんが、酵素は消化液などで分解されてしまうため、口から単純に摂る酵素はほぼ意味がないのです。
大平酵素は口から酵素を取るわけじゃないの？
私も最初不思議に思ったのですが、「大平酵素」の特徴は、外から「酵素を補う」のではなく、「酵素の力をサポートする」ことなのだそうです。年齢とともに衰えてしまう酵素の働きを内側からサポートし、底上げしてくれる存在なんですね。
上のチェックリストは、大平酵素の公式サイトにあったものです。
当てはまる数が多い方は、「酵素力」が低下している可能性があるかもしれません。「前はそうじゃなかったけど、最近ちょっとマズイかも・・・」と思った人は、ご自身の「酵素力」を上げることを意識し、健康維持を心がけていくと良いかもしれませんね。
私自身の体感について。日々の活力がわいたり、疲れにくくなったり、朝シャキッと目覚めることができるようになったり・・・という点については、正直、よくわかりません。
ただ、おなかの調子に関しては、前回のモニター時もそうだったのですが、最初の数日は特に何も感じなかったのに、１週間経つころから「あれ、なんとなく調子がいいな。スッキリしてる。」と感じるようになりました。
朝からスッキリできると、一日のスタートが心地よく切れる気がしますね。
「やる気がでない」「毎日がつらい」といった、「病院に行くほどじゃないんだけど、なんだかすっきりしない感覚」をお持ちの方、それらは気合や根性の問題ではく、もしかしたら、「酵素力」に関係しているのかもしれませんよ？
アラフォー世代って、ほんとうにメンタル（精神）とフィジカル（肉体）が密接にからみあっていて、どちらかが不調になるともう一方も不調になってしまったり、逆にどちらから好調だともう一方も・・・ということが往々にしてあります。
自分自身の「酵素力」を気にしたことがなかった方、いろいろためこんじゃってる方、「大平酵素」で内側からの酵素力アップを試してみては。
